składniki: 800 g schabu 450 g cebuli ok 800 ml gorącej wody sól,pieprz 2 listki laurowe 1 łyżka majeranku olej lub smalec do podsmażenia mięsa Jeśli sos jest za gęsty dolać wody a jeśli jest za rzadki można go zredukować lub zagęścić jeszcze odrobiną mąki. Na odobinie oleju lub smalcu obsmażyć z obu stron plastry schabu. Sos można zmiksować niedokładnie pozostawiając kawałki cebuli lub całkowicie na gładko, wedle uznania. Wyłowić listki laurowe a wywar z cebulą zmiksować blenderem aby go zagęścić. Gdy mięsko będzie już miękkie plastry schabu przełożyć na talerz.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/12/schab-duszony-w-sosie-cebulowym.html
