2. Kawę przelewamy przez filtr do kawy lub przez gazę rozłożoną na sicie. 2. Kawę przelewamy przez filtr do kawy lub przez gazę rozłożoną na sicie. Przygotowanie kawy na zimno tym sposobem jest proste, jednak wymaga długiego kilkunastogodzinnego czasu, ale warto poczekać. Dzisiaj przepis na kawę na zimno i bynajmniej nie jest to kawa schłodzona. Możemy ją rozcieńczyć i w zależności od upodobań użyć wody lub mleka. Możemy ją rozcieńczyć i w zależności od upodobań użyć wody lub mleka. Bardzo często cold brew coffee nazywana jest kawą parzoną na zimno. Taka kawa różni się w smaku od kawy zalanej gorącą wodą. W podobny sposób możemy przygotować herbatę na zimno Jest również bardzo aromatyczna, a jej kwasowość jest mniejsza niż kawy parzonej. Różnica pomiędzy tą kawą, a innymi jest taka, że kawę mielimy i zalewamy zimną wodą. Odstawiamy na 12 do 24 godzin w chłodne miejsce.
