Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 250 g jogurtu naturalnego gęstego 3 jajka L sok wyciśnięty z 1 pomarańczy + otarta skórka z połowy pomarańczy 1,5 szklanki mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku syrop klonowy lub miód 1. 2. Do ubitych jajek dodajemy jogurt, sok z pomarańczy, skórkę i syrop klonowy, miksujemy na już mniejszych obrotach do połączenia się składników. Do ciasta dodałam startą skórkę z połowy pomarańczy i sok z całej. Następnie z połowy ścieramy skórkę i z całej wyciskamy sok. Mąkę mieszamy z sodą i proszkiem do pieczenia, dodajemy do reszty składników i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, łyżką nabieramy porcje ciasta i nakładamy na patelnię formując placuszki. Ja jakoś ogarnąć się nie mogę, ani z niczym zdążyć.
