filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Ewelina
Obiad
04.06.2014 19:16
filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych

Przepis

3 filety z kurczaka

przyprawa do kurczaka

2 rozbełtane jaja

0,5 paczki (175 gram) pogniecionych płatków kukurydzianych

Filety myjemy, osuszamy, obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 30 minut.

Następnie maczamy w rozbełtanym jaju i obtaczamy dokładnie w dość drobno pogniecionych płatkach (gniotłam wałkiem do ciasta w grubszym woreczku). Smażymy na złoto na rozgrzanym tłuszczu, odsączamy na bibułce.