- 250 g łaty wołowej, - gałązka rozmarynu, - odrobina oleju rzepakowego do smażenia, - sól gruba – morska, - świeżo mielony pieprz, Wołowinę wyciągnij z lodówki – tak aby przed smażeniem osiągnęła temperaturę pokojową. W taki sposób stek powinien odpoczywać przez około 5-6 minut przed podaniem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kolorowygarnek.wordpress.com/2018/10/21/stek-bavette/
