Składniki: - Ziemniaki kg - cebula 1/2 średniej wielkości - jajka 2 - mąka pszenna 2 kopiaste łyżki - Sól - Pieprz - Olej do smażenia Przygotowanie: Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Smażyć na rozgrzanym oleju na średnim ogniu po kilka minut z każdej strony. Gotowe wyjąc na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Odstawić na 15 minut a następnie lekko odcisnąć i wylać nadmiar wody. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kulinarneeprzygody.blogspot.com/2018/10/chrupiace-placki-ziemniaczane-na.html
