Sycylijska granita kawowa

Sycylijska granita kawowa Mrożony włoski deser na bazie kawy, który nie tylko nas orzeźwi ale również postawi na nogi dzięki kofeinie. - Gdy granita jest już gotowa należy przełożyć ją do szklanek, na wierzchu wyłożyć kleks śmietany i zajadać, zanim się roztopi. Granita w przeciwieństwie do sorbetu ma ziarnistą strukturę lodu, a na Sycylii przysmak ten podaję się ze słodką bułeczką brioche. Składniki: 2 szklanki mocnego espresso kilka łyżek cukru brązowego lub białego ewentualnie szczypta cynamonu, kardamonu lub wanilii śmietana kremówka