Kurczak w sosie z kurek i parmezanu

Składniki: 300 g mięsa z piersi kurczaka 200 g kurek 50 g parmezanu 180 g śmietany 22% 1/2 pęczka natki pietruszki 1 mała cebula 2 łyżki masła olej do smażenia sól pieprz Kurki oczyścić i wysuszyć. Pierś z kurczaka pokroić na nieco mniejsze kawałki (pokroiłam na 6 mniejszych części). Dusić na małym ogniu jeszcze przez ok. 5-10 minut. Całość dusić na małym ogniu, pod przykryciem, przez ok. 15 minut. Dodać na patelnię do cebuli i podsmażyć z obu stron. Zeszklić na rozgrzanym na patelni oleju. Jeśli są bardzo duże, pokroić je na mniejsze kawałki. Pierś kurczaka w sosie z kurek, śmietany i parmezanu.