składniki: 300 g pieczarek 1 l bulionu 100 g sera pleśniowego, u mnie z błękitną pleśnią masło do smażenia 100 ml śmietanki 30 % sól,pieprz natka pietruszki 1-2 łyżki mąki pszennej natka pietruszki do posypania Pieczarki, najlepiej małe sztuki pokroić w plasterki. Ser pleśniowy pokruszyć lub zetrzeć na tarce, dodać do zupy i wymieszać lub posypać nim zupę bezpośrednio na talerzu. Mąkę wymieszać z odrobiną wody i wywaru z zupy i zagęścić zupę. Przed podaniem posypać zupę posiekaną natką pietruszki.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2015/05/zupa-pieczarkowa-z-serem-plesniowym.html
