▸ 1 łyżeczka miodu ▸ 1 łyżka kakao ciemnego masa ▸ 500 g twarogu (u mnie półtłusty zmielony 3-krotnie) ▸ 3 jajka ▸ 100 g kaszy jaglanej 10 dużych) 197 kcal B 13 W 25 g T 7 g Składniki: kulki ▸ 100 g żurawiny suszonej ▸ 1 szklanka płatków jaglanych (mogą być inne) W międzyczasie odcedzamy morele z wody i blendujemy na gładki mus z jogurtem. 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + dosłodzić wedle uznania polewa ▸ pół szklanki jogurtu naturalnego ▸ 50 g moreli suszonych Przygotowanie: Żurawinę odcedzamy z wody (morele zostawiamy), wrzucamy do melaksera razem z miodem i kakao. Wpadłam na pomysł, żeby zrobić go z żurawiny, ale żeby było ciekawiej w formie kulek. Przepis bierze udział w akcji Ciasto wykonałam w formie 20 cm i wyszło dość wysokie, ale przyznam, że z obawą. Jeśli chodzi o serniki, nie można wykonywać ich w zbyt małym naczyniu, bo podczas pieczenia nam urośnie wysokie, a po zakończeniu opadnie i zrobi się nieprzyjemnaharmonijkaz boków ciasta. Sernik z dodatkiem kaszy jaglanej i kuleczek z żurawiny i płatków. Ze spodem i bez, na zimno czy pieczone, z dodatkami lub same. Polecam skorzystać z mojej radydodatkowo znajdziecie tam też przepisy na jej wykorzystanie. Białka ubijamy na sztywno i mieszamy delikatnie z masą serową. Zwilżonymi dłońmi formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układając je na dnie formy jedna obok drugiej. Serniki jako niewielka część ciast pasują do wszystkiego i można je modyfikować na każdy sposób.
