TRUSKAWKOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKOWYM NADZIENIEM

Rurka

Desery

June 2, 2018, 9:03 p.m.

TRUSKAWKOWE NALEŚNIKI Z TRUSKAWKOWYM NADZIENIEM

Składniki

Naleśniki (około 20 dużych naleśników):

-2 jajka

-szczypta soli

-3 łyżki cukru

-0,5 kg truskawek

-3 szklanki mąki

-2 szklanki mleka

-1 szklanka wody

Nadzienie:

-0,5 kg truskawek

-2 kostki twarogu

-1 cukier waniliowy

-6 łyżek cukru

-ew. trochę mleka lub śmietany

Przepis

  1. Zaczynamy od ciasta. Blendujemy truskawki i przecieramy przez sito.
  2. Do miski wrzucamy jajka, cukier, sól, mieszamy trzepaczką.
  3. Dodajemy wodę, mleko, mąkę i truskawki przetarte przez sito, odstawiamy.
  4. Do miski wrzucamy twaróg, cukier, cukier waniliowy, rozdrabniamy widelcem (możecie użyć blendera).
  5. Kroimy truskawki na plasterki i wrzucamy do twarogu, mieszamy.
  6. Smażymy naleśniki na oleju, nakładamy farsz, zwijamy.

UWAGA. Jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie, to dodajemy mąki, a jeśli zbyt gęste, to dodajemy wody lub mleka.

PS Zachęcam do kliknięcia 👍 na moim facebookowym profilu- zawsze będziecie na bieżąco 😊 FACEBOOK

Na moim blogu znajdziecie więcej zdjęć i inne przepisy :) BLOG