Przepis
Potrzebne są następujące składniki:
- 100 g cukru
- 2 żółtka
- 125 ml mleka
- 2 arkusze żelatyny
- 250 g mascarpone
- 100 g bitej śmietany
- 100 g / 100 g truskawek malin
- 150 g czekolada czarna (opcjonalnie do dekoracji).
Przygotuj deser tak:
Przygotuj krem z żółtek jaj, cukru i mleka. Z ognia, dodać żelatynę namoczoną w wodzie. Wymieszać i ostudzić aż krem jest ciepły, a nie gorący. Dodać twaróg i mieszać, aż wszystko dobrze się połączy, a następnie schłodzić w 22 ° C. Na koniec dodać bitą śmietanę. Umieścić owoce w filiżankach ... Zakończ napełnianie kubków z musu. Roztop czekoladę i polej po wierzchu jako dekorację. Smacznego :)
