CZEKOLADOWE GOFRY Z CUKINIĄ

Miałam trochę obaw, że przez tak krótki kontakt z ciepłem jaki jest przy pieczeniu gofrów, ok 6 minut nie wystarczy, żeby upiec cukinię ale wszystko pięknie się udało- cukinia, nawet starta na grubych oczkach, była niewyczuwalna. Gdy słyszysz ciasto z burakiem“ mówisz: coo? Fuj!“ i słyszysz: ale tego buraka w ogóle nie czuć! Ja dziś mam dla was przepyszne czekoladowe gofry z cukinią, wilgotne, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, mocno czekoladowe. Jest taka kategoria ciast i deserów w których się nie czuje“.