😊 Składniki: 1/2 banana 3-4 plastry ananasa z puszki 2-3 łyżki soku z ananasa 3-4 listki świeżej mięty 1 łyżeczka ksylitolu lub innego słodzidła 1 łyżeczka konfitury z dzikiej róży 100%(opcjonalnie) 2 torebki zielonej herbaty (u mnie z papają i jagodami goi) odrobina soku z cytryny 1-2 łyżeczki żelatyny + letnia woda 200 g jogurtu naturalnego aromat migdałowy (opcjonalnie) świeża mięta do dekoracji Zaczynamy od przygotowania naparu. Blendujemy ze sobą banana, ananas, sok z ananasa (z puszki), miętę, ponadto dodajemy ksylitol oraz konfiturę z dzikiej róży (opcjonalnie). Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jeden z ostatnich, bardzo udanych deserków - orzeźwiający mus herbaciany z miętą. Wlewamy 1/2 przygotowanego wcześniej naparu z zielonej herbaty i skrapiamy odrobiną soku z cytryny. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej wody, jedną część łączymy z herbacianym musem, a drugą z jogurtem. Na szczęście kuchnia jest dla mnie miejscem, w którym mogę się nieco odstresować, wyciszyć i poukładać myśli (zupełnie jak czasem udaje mi się poukładać umyte naczynia!). Orzeźwiający mus z zieloną herbatą i miętą Bardzo cieszy mnie fakt, że przez ostatnie tygodnie można było poczuć wiosnę naprawdę. Znacznie bardziej martwi mnie to, co czeka mnie po tym - egzaminy wstępne do szkoły teatralnej, wakacyjna praca, przeprowadzka i być może studi (o ile uda się dostać na wymarzony kierunek)....
