Świadomość społeczeństwa na temat zdrowego odżywiania wciąż rośnie, co jest świetną wiadomością, ale wraz z rozwojem kuchni „fit” niejednokrotnie spotykamy się z coraz to nowymi rozwiązaniami i sposobami przyrządzania dań. Zdarza się, że aby móc ugotować coś zdrowo potrzebujemy nowego sprzętu, który oprócz tego, że jest kosztowny to zajmuje dużo miejsca.
Jednym z takich urządzeń jest parowar- dzięki niemu jedzenie zachowuje więcej wartości odżywczych, a gotowanie może odbywać się bez konieczności używania tłuszczu.
Jeśli nie masz parowaru, to wystarczy, że wykorzystasz TEN PROST TRIK:
Wystarczy, że na patelni ułożysz 3 kulki folii aluminiowej!
Taki sposób pozwala nam na przyrządzanie wszelkiego rodzaju ryb, mięs i warzyw, bez zbędnego inwestowania w specjalny sprzęt.
INSTRUKCJA KROK PO KROKU:
1. Przygotuj większe naczynie: garnek lub głęboką patelnię (ważne aby garnek nie był zbyt wysoki, ponieważ para będzie miała w nim więcej miejsca i w ten sposób danie będzie się dłużej gotować).
2. Z folii aluminiowej przygotuj 3 kulki o rozmiarach takich, aby mieściły się w twojej dłoni.
3. Ułóż kulki na dnie naczynia i wlej wodę do poziomu kulek.
4. Następnie połóż na nich talerz z twoim daniem (nie plastikowy ;))
5. Przykryj naczynie pokrywką.
6. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj przez 5-7 minut.
Dania przyrządzane w ten sposób są bardzo zdrowe i szybkie w wykonaniu. Zachowują cenne wartości odżywcze, oprócz tego bardzo dobrze smakują.
Cały filmik możesz obejrzeć tutaj:
