Słodki omlet z owocami

Wartość odżywcza w 100 g: - wartość energetyczna – 196,4 kcal - białko – 9,3 g - tłuszcze – 10,0 g - węglowodany – 20,0 g Ogólna zasada: ilość jaj = ilość łyżek mąki Żółtka oddziel od białek, następnie zmieszaj delikatnie z cukrem i przesianą mąką przy pomocy trzepaczki (można dodać odrobinę wody). OMLET BISZKOPTOWY - 2 jajka - 2 łyżki mąki pełnoziarnistej - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 łyżeczka masła lub oleju do smażenia W wersji “na słodko białka i żółtka ubija się osobno, a następnie smaży na patelni. Po tym czasie odwróć je na drugą stronę i podsmaż przez około 2 minuty.