składniki: ciasto 225 g mąki pszennej duża szczypta soli 2-3 łyżki oleju ok 90-100 ml letniej wody farsz 250 g ricotty 6 suszonych pomidorów z zalewy 1 mała czerwona cebula sól,pieprz oraz olej do smażenia Do mąki dodać sól, olej i wodę. Pierożki należy bardzo dokładnie sklejać aby farsz się nie wydostał ponieważ podczas smażenia może się przypalać. Gotowe pierożki usmażyć na głębokim oleju na złoty kolor. Z ciasta wykrawać szklanką koła o średnicy ok 6 cm. Osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i można podawać.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/02/pierozki-smazone-z-ricotta-i-suszonymi.html
