Składniki
2 opakowania ciasteczek Oreo
4 łyżki masła
1 szklanka śmietanki 36%
1 szklanka cukru pudru
500 gram sera mascarpone
1 kg twarogu sernikowego
1 duży słoik wiśni drylowanych
Przepis
Ciastka Oreo blendujemy na drobne kawałki następnie dodajemy do nich 4 łyżki rozpuszczonego masła. Całość łączymy ze sobą i wykładamy na dno naszej formy na ciasto.
Szklankę śmietanki 36% ubijamy na sztywną masę z dodatkiem szklanki cukru pudru. Następnie dodajemy ser mascarpone oraz twaróg sernikowy. Wszystko dokładnie miksujemy ze sobą i wykładamy na spód z ciasteczek.
Ostatnim krokiem w przygotowaniu naszego ciasta jest wyłożenie wiśni na całej powierzchni naszego sernika.
I gotowe.
Życzymy smacznego.
