Placek owsiano- ryżowy z wkładką

Składniki na 2 placki ( patelnia o średnicy 16cm): 100g jogurtu naturalnego typu greckiego, 2 jajka, 40g mąki ryżowej, 40g lekko zmielonych otrębów owsianych, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, sól wg smaku, 2 plasterki sera żółtego ( u mnie morski), 1 łyżeczka ulubionego tłuszczu do smażenia. Rozgrzać tłuszcz na nieprzywierającej patelni, wyłożyć 2 łyżki ciasta, wyrównać, na środek położyć plasterek sera, na ser wyłożyć jeszcze odrobinę ciasta i wyrównać. Jeżeli nie macie pomysłu na śniadanie, a chcielibyście wypróbować coś nowego i bardzo smacznego, to polecam Wam ten przepis na placki owsiano- ryżowe z wkładką 🙂