Więcej szczegółów jak tworzyć kwiaty w galaretce znajdziecie w opisie żelatynowego kwiatu 3D w galaretce na serniku Kwiaty 3D w kieliszkach pomimo tego, że w ich smaku nie ma niczego nadzwyczajnego idealnie nadają się na imprezy. SKŁADNIKI (na 6 kieliszków, każdy o pojemności 140ml) 1. Galaretka, w której będą robione kwiaty 2 szklanki wrzątku 6 łyżeczek żelatyny 8 łyżeczek cukru szczypta kwasku cytrynowego Żelatynę wsypujemy do wrzątku i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Ewentualnie połowę kieliszków, które używamy do utworzenia górnej części kwiatów możemy zrobić w kieliszkach o innym kształcie, ale zawsze o średnicy nie większej niż średnica kieliszków, w których podamy deser. Kwiaty 3D w kieliszkach pomimo tego, że w ich smaku nie ma niczego nadzwyczajnego idealnie nadają się na imprezy. Zimną rozpuszczoną żelatyną zalewamy wyjęte z lodówki galaretki, aby wyrównać ich powierzchnię i wstawiamy je do lodówki na kilka godzin. Galaretki z kwiatami wykonanymi z płynnej żelatyny wyglądają wyjątkowo i niecodziennie. Wyjmujemy z lodówki kieliszki ze stężałą żelatyną i w sześciu z nich przy pomocy igły i strzykawki napełnionych zabarwionym na zielono mlekiem tworzymy łodygi i liście. Przy pomocy stalówek zrobiłam tylko liście zwrócone w dół w kieliszku stojącym na pierwszym planie widocznym na powyższym zdjęciu. Studzimy, dzielimy na kilka części (w zależności od ilości potrzebnych kolorów) i do każdej części dolewamy wybrane barwniki. Studzimy, dzielimy na kilka części (w zależności od ilości potrzebnych kolorów) i do każdej części dolewamy wybrane barwniki. 3. Galaretka do zalania deseru 1,5 szklanki wrzątku 2,5 łyżeczki żelatyny 4 łyżeczki cukru szczypta kwasku cytrynowego Rozpuszczamy żelatynę podobnie jak w punkcie 1. Więcej szczegółów jak tworzyć kwiaty w galaretce znajdziecie w opisie Jeżeli chodzi o kieliszki, to musimy wybrać te o odpowiednim kształcie czyli takie, które nie zwężają się u góry, bo część galaretki musi być wyjęta i po odwrócenia raz jeszcze włożona do kieliszka. Mieszamy i letni płyn wlewamy do 12 kieliszków (do każdego w takiej samej ilości). Mieszamy i letni płyn wlewamy do 12 kieliszków (do każdego w takiej samej ilości).
