Lista składników 4 łyżeczki cynamonu (najlepiej cejloński) 3 łyżeczki suszonego imbiru 1 łyżeczka gałki muszkatołowej (ja mam sproszkowaną) 3/4 łyżeczki całych goździków 1 łyżeczka ziaren z kardamonu (bez łupinki) 1 gwiazdka anyżu (ziarna bez łupinki) 5 ziarenek ziela angielskiego 1/4 łyżeczki ziaren kolendry 1/4 łyżeczki ziaren pieprzu (u mnie kolorowy) Sposób przygotowania W moździerzu umieszczam wszystki przyprawy w kawałkach - u mnie są to goździki, ziarna kardamonu (bez łupinek), ziarna anyżu (bez gwiazdki), ziele angielskie, kolendra i pieprz. A najlepsze jest, że to ja decyduję o tym czy akurat mam ochotę na bardziej cynamonowe pierniczki, czy może jednak wolę nieco ostrzejszy smak imbiru lub gałki muszkatołowej. Domowa przyprawa piernikowa 2017-12-12 21:33:30 Zapisz przepis Drukuj przepis Czas przygotowania 10 min Czas przygotowania 10 min Wspólne ucieranie przyprawy może być świetną zabawą dla dziecka oraz treningiem motoryki małej oraz koordynacji oko-ręka. Do powstałej mieszanki dodaję sproszkowane przyprawy - u mnie jest to cynamon, imbir i gałka muszkatołowa. Bez problemu możesz zmodyfikować proporcje przyprawy, aby dopasować ją do własnych preferencji. Do przygotowania przyprawy niezbędny będzie moździerz.
