Kurczak curry w sosie śmietanowym wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Potrzebne składniki 500 g polędwiczek z kurczaka 2-3 cebule dymki 2 ząbki czosnku 0,5 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka curry 1 małe opakowanie śmietany 12% 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 0,5 łyżeczki cukru brązowego pieprz Marynujemy z sosem sojowym z przeciśniętym czosnkiem, startym imbirem, curry i 1 łyżką oliwy przez godzinę w lodówce. Cebulę kroimy drobno i smażymy na maśle z 1 łyżką oliwy najlepiej w woku. Kurczak curry w sosie śmietanowym to proste i szybkie rozwiązanie na obiad. Śmietanę rozrabiamy z cukrem i szczypta soli, hartujemy dodając trochę tłuszczu z patelni zmniejszamy ogień i wlewamy mieszając. Parę minut i obiad na stole, a my mamy czas na porządki świąteczne lub ubieranie choinki. Pełny smaków i aromatów w delikatnym sosie, idealnie smakuje z ryżem lub makaronem.
