Murzynek

Składniki (keksówka 26 x 12 cm): 250 g masła (opcjonalnie margaryna) 5 łyżek wody 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 3 łyżki kakao 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka (wielkość L) Murzynek to ulubione kakaowe ciasto mojego Męża, które na szczęście jest proste i błyskawiczne do przygotowania, więc każda pora jest dobra, żeby go upiec ; ) Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 40-45 minut, do suchego patyczka. Resztę przestudzić, dodać do niej pozostałe 2 łyżki wody, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto murzynek jest wilgotne, delikatne i puszyste, wprost rozpływa się w ustach i zawsze się udaje. Masło rozpuścić z 3 łyżkami wody, cukrami i kakao.