Wegetariański obiad

Lasagne wegetariańskie z cukinią

Składniki : – ok. 16 płatów makaronu lasagne – 150 g parmezanu – 1 duża cukinia – 6 plastrów sera koziego sos pomidorowy – 2 średnie marchewki – 1 średnia …

Dynia piżmowa z soczewicą, żurawiną i fetą

Po prostu pyszna, pieczona dynia z prostym ale za to rewelacyjnym nadzieniem z soczewicy z żurawiną, serem feta i orzechami. Wegetariański obiad, który posmakuje każdemu. Polecam... Składniki: 1 dynia piżmowa …

Zupa ogórkowa bez mięsa

Zupa ogórkowa bez mięsa, ale za to z ziemniakami, to prosty i szybki przepis na pyszną domową zupę, którą można podać na obiad.

Tagliatelle z bobem – przepis na szybki obiad

Tagliatelle z bobem to przepis na szybki i bardzo smaczny obiad bez mięsa. To wegetariańskie danie jest pyszne, bardzo aromatyczne i sycące, a do tego pięknie prezentuje się na talerzu.

CUKINIA FASZEROWANA CAPRESE

Sałatka Caprese to klasyczny, dobrze znany przysmak kuchni włoskiej. Składają się na nią dorodne, pachnące słońcem pomidory, kremowa mozzarella, a także bazylia i prawdziwa oliwa z oliwek. A co się …

Puree z kalafiora z parmezanem

Przepis na puree z kalafiora z parmezanem Składniki: 500g kalafiora 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 18% 2 łyżki parmezanu sól, pieprz sezam (opcjonalnie) – u mnie biały i czarny …

Faszerowana papryka kaszą jęczmienną

Składniki/4 porcje: – 200 g sera feta – 1 bakłażan – kilka pomidorków koktajlowych – 100g kaszy jęczmiennej – 2 czerwone papryki – 2 łyżki pistacji – 2 ząbki – …

Pełnoziarniste placki z kukurydzą i karmelizowaną papryką

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

Aglio e olio alla Siciliana

Składniki (ok. 5 porcji): 500 g makaronu spaghetti 3 papryczki peperoncino 4 ząbki czosnku 3 garści natki pietruszki 1/2 szklanki oliwy extra virgin duża szczypta soli morskiej, świeżo mielony pieprz …

Spaghetti Ze Szpinakiem

Składniki: pół paczki makaronu spaghetti ok. 250 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 180 ml śmietany 30% pieprz i sól Przygotowanie Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Przepis na spaghetti …

Kasza jaglana z warzywami w curry

Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 płaska łyżeczka soli 100 g pieczarek 400 g cukinii 1 papryka 1 cebula 2 łyżki …

Łosoś w sosie musztardowym z porem

Składniki: 400 g filetu z łososia 3 łyżki soku z cytryny 200 g ziemniaków 1 jajko szczypta soli szczypta pieprzu 2 łyżki oleju Sos: 400 g pora 2 łyżki masła …

Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i serem

Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 6 porcji Składniki: 220 g makaronu 350 g szpinaku 350 g sera białego 2 jajka 1 cebula 50 g sera żółtego 1 ząbek czosnku …

Placuszki gryczane z suszonymi pomidorami i serem

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 10 -12 sztuk Składniki: 100 g kaszy gryczanej 2 jajka 130 g sera feta 8 suszonych pomidorów 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli …

Placuszki ziemniaczane z pietruszką i curry

½ łyżeczki soli 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżeczki curry 2 łyżki natki pietruszki szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki oleju (do smażenia) …