Wielu z was zastanawia się co począć z mięsem z rosołu, a ja specjalnie gotowałam udźce z indyka, by mieć rosołowe mięso i przygotować dzisiejszą potrawkę. Do dania wykorzystałam 2 …
- tylko kilka łatwo dostępnych składników - sprawdzony, uniwersalny przepis na udziec z indyka - idealny do podania na ciepło oraz na zimno, do krojenia w plastry Udziec z indyka …
Składniki : - 1,5 kg udźca - 3 łyżki musztardy francuskiej - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka słodkiej bądź ostrej papryki - 1 łyżka ketchupu - sól,pieprz - 2-3 …
Piec około 1 godziny, podlewając w międzyczasie kilkakrotnie sosem roladę po upieczeniu wyjąć, ściągnąć nici i pokroić na plastry po około 10 minutach jak mięso odpocznie sos z pieczenia można …
Składniki: 600 g mięsa z indyczego udźca 3 papryki (żółta, zielona, czerwona) 1 cebula 1 ząbek czosnku olej do smażenia (u mnie kokosowy) 2 łyżki mąki bulion 250 ml skoncentrowanego …
z mięsa zdjąć skórę, odzielić od kości, pokroić na mniejsze kawałki i razem z cebulą przepuścić przez maszynkę do mielenia mielone mięso przyprawić solą ipieprzem, dodać jajko i dokładnie wyrobić, …
Ocedzić, ostudzić i drobno posiekać zmielone mięso z indyka wymieszać z kaszą jaglaną, rozdrobnionym jarmużem, jajkiem, solą i pieprzem formować owlane kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym …
Składniki : - ok 2 kg udziec indyka - 2 łyżki pieprzu - 1 łyżeczka soli - 4 łyżki oleju do smażenia Sos barbecue: - 5 łyżek przecieru pomidorowego - …
Marynata, długie leżakowanie w lodówce, wolne pieczenie, a później znów odpoczynek, najpierw w wyłączonym piekarniku, później na desce tuż przed krojeniem - nie sprzyjają głodomorom, dlatego decyzję o rozpoczęciu robienia …
