Po włosku

Schab gotowany podawany na dwa sposoby

Pyszny, delikatny schab gotowany. Gotujecie jeden schab i podajecie jako dwie różne przekąski. Takie przepisy lubię. Często robię jedną wędlinę i po zjedzeniu połowy już zjadła bym coś innego, co …

Kurczak w kremowym sosie

Piersi z kurczaka w tej odsłonie to prawdziwy hit na obiad! Delikatny sos na bazie mascarpone w połączeniu z suszonymi pomidorami i szpinakiem idealnie pasuje mięsa. No i parmezan – …

Foccacia

Składniki - 600 g mąki pszennej - 350 ml ciepłej wody - 25 g świeżych drożdży - łyżeczka soli - pół łyżeczki cukru - 50 g dobrej jakości oliwy z …

Kluski śląskie alla Norma

Postanowiłam połączyć polskie kluski z włoskim sosem i tak powstały kluski śląskie z sosem pomidorowym z bakłażanami – czyli kluski alla norma. Składniki na sos alla norma: 2 ząbki czosnku, …

Tagliatelle w sosie bolońskim

Read more MAKARON W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM Papardelle w pikantnym sosie Papardelle w pikantnym sosie Danie, które najczęściej pojawia się na moim stole to zdecydowanie makaron podawany na różne sposoby. Read …

Carbonara

Mieszamy cały czas, aby jajka z serem się połączyły, obtoczyły makaron, ale się nie ścięły, tylko utworzyły aksamitny sos. Aby carbonara wyszła taka, jak należy, musimy uważać, aby jajka się …

Lasagne

Na sos pomidorowy 500 g mięsa wołowego 600 g passaty z pomidorów cebula 2 ząbki czosnku 5 suszonych pomidorów z oliwy 3 łyżki oliwy (z suszenia pomidorów) 3 kostki bulionowe …

Szpinakowy makaron z kurczakiem i papryką

Kupiłam ostatnio szpinakowy makaron w ciekawym kształcie, a zatem pokombinowałam i stworzyłam proste danie, które znakomicie sprawdzi się na szybki obiad po pracy lub do pracy. 250-300g makaronu np. foglie …

Medaliony z indyka z warzywami po włosku

W przypadku dzisiejszego obiadu surówkę możecie pominąć, zapiekane warzywa już wystarczą by całość dobrze wyglądała na talerzu :) 600 g medalionów z indyka (możecie zastąpić piersią z kurczaka) 2 marchewki …