Potrzebujemy: 0,5 litra dobrego zakwasu, najlepiej domowego PRZEPIS porcja wędzonych kości 2 białe kiełbasy duża cebula ugotowane na twardo jajko majeranek sól pieprz Lubię dodać ścinki skóry z boczku, nigdy …
Potrzebujemy: 500ml wody 5 łyżek mąki żytniej razowej 2000 6 ziarenek pieprzu 4 listki laurowe 4-5 ząbków czosnku Zapraszam na następny przepis, który ukaże się jutro, na żurek z jego …
Przelicznik foremek 🥘 Składniki - 1,5 litra wody - 1 średnia marchewka - ½ średniej pietruszki - kawałek selera - 4 sztuki ziela angielskiego - 2 sztuki liści laurowych - …
Dziś przepis na zakwas, a niebawem przepis na żurek. 🥘 Składniki - 1 litr przegotowanej zimnej wody - 3 ząbki czosnku - 4 ziarna ziela angielskiego - 4 ziarna czarnego …
Sama do niedawna tak uważałam, a prawda jest taka, że zrobicie zakwas szybciej, niż oblecielibyście do najbliższego sklepu, mając do tego w gratisie pewność, że jecie zdrowo i bez chemii …
Składniki: 3 łyżki pełnoziarnistej żytniej mąki (typ 2000) 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego 4-5 ziarenek pieprzu 1 łyżka zakwasu chlebowego żytniego lub kawałek skórki z …
Wielkanoc - przepis na domowy żurek na zakwasie i wędzące
Zupy - tradycyjny barszcz biały z ziemniakami i białą kiełbasą
