Włoska sałatka ryżowa ze szparagami, pesto z bazylii z dodatkiem suszonych pomidorów i parmezanu. Pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu.
Prosty i smaczny dodatek do obiadu – doskonały zamiennik klasycznych gotowanych ziemniaków. Można je podawać z surówką, ciepłym lub zimnym sosem😉 Są sycące i niedrogie. To dobry sposób na wykorzystanie …
Przepis na kremowe risotto ze szparagami i cydrem. Idealnie kremowe za sprawą odrobiny masła i gęste od parmezanu.
Kiedy stragany i sklepy opanowują truskawki, trzeba koniecznie korzystać z tych pysznych owoców, które szybko się kończą, za szybko… Pudding ryżowo-truskawkowy to świetna opcja dla wszystkich, którzy lubią ryż gotowany …
Szybkie danie jednogarnkowe, bez mięsa.
Danie z cyklu „Obiad w pół godziny”. Szybkie, smaczne i gdy już przed jedzeniem wymieszamy ryż z potrawką z kurczaka. Oczyszczone mięso kroimy w małą kostkę. Oprószamy solą, pieprzem oraz …
Risotto to jedno z moich ulubionych obiadów – zmieniam tylko składniki w zalesności od sezonu, bazując wciąż na tej samej technice. Kremowe, z lekko al dente ugotowanym ryżem (ważne!), cudownie …
Rewelacyjna sałatka warstwowa, pachnąca przyprawą do gyrosa. Bardzo wyrazista, sycąca, bardzo smaczna. Jedliśmy ją z ogromną przyjemnością. Zresztą zobaczcie na składniki, to musi smakować dobrze! 🙂 Oczyszczone mięso kroimy w …
Aktywność i zdrowe odżywianie podczas ciąży nie zawsze są przyjemne. Zmęczenie w pierwszym trymestrze i poranne nudności, wraz z dolegliwościami, które pojawiają się później – jak ból pleców – utrudniają …
Zainspirował mnie przepis Yotama Ottolenghi na pieczony ryż z pomidorami i cynamonem.
Myślę, że nie będzie przesadą, jeśli napiszę, że kurczaka w sosie słodko-kwaśnym zna każdy, a większość lubi. Kilkanaście lat temu w moim domu bardzo często się go przygotowywało… głównie wykorzystując …
Tak jak składanie pierogów, wyrabiania ciasta na chleb, obieranie ze skórki bobu, tak mieszanie kremowego risotto może być wręcz formą medytacji. Jego przygotowanie wymaga niedużo czasu, ale chwili cierpliwości (może …
Sezon na szparagi powoli się rozpoczyna, dlatego spodziewajcie się w najbliższym czasie wielu przepisów ze szparagami w roli głównej. Dziś na inaugurację sezonu szparagowego zapraszam Was na idealnie kremowe risotto …
Ryż z bakaliami i owocami to naturalna słodycz na dobry początek dnia. Święta, święta i po świętach… a parę kg mogło przybyć gdzie nie gdzie. Więc dzisiaj lekko i zdrowo! …
Dziś chciałabym zaprosić Was na ryżową zapiekankę z cukinią, papryką i bakłażanem. Dodatek wyrazistej w smaku gorgonzoli oraz kremowego sosu beszamelowego sprawia, że zapiekanka jest bardzo pożywna i może stanowić …
Składniki: 400 g mięsa z udźca indyka 1 cebula 3ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 czerwona papryka 120 g ryżu 400 ml bulionu warzywnego 2 …
