Kurczak w sosie curry z suszonymi morelami

Kurczak w sosie curry z suszonymi morelami

Danie z cyklu „Obiad w pół godziny”. Szybkie, smaczne i gdy już przed jedzeniem wymieszamy ryż z potrawką z kurczaka. Oczyszczone mięso kroimy w małą kostkę. Oprószamy solą, pieprzem oraz mieloną papryką. Obsmażamy na klarowanym maśle. Odkładamy z patelni. Na patelnię po smażeniu mięsa dodajemy morele. Podlewamy je około 1/3 szkl. wody i gotujemy przez około 4-5 minut. Następnie dodajemy podsmażone mięso. Gotujemy, co jakiś czas mieszając, aż do odparowania wody. Wówczas dodajemy śmietankę. Wsypujemy curry oraz szczyptę chilli. Smażymy chwilę, aż do zgęstnienia sosu.

 https://smakinatalerzu.pl/2021/05/11/kurczak-w-sosie-curry-z-suszonymi-morelami/
Zdjęcie profilowe Smaki Na Talerzu
Smaki Na Talerzu

Wypieki, sałatki i dania obiadowe, które sprawdzą się zarówno podczas codziennego gotowania, jak i przy planowaniu uroczystości rodzinnych czy spotkań w gronie znajomych.

Polecane