Przetwory strona 42

Mizeria do słoików w siostry Anastazji

Składniki: 1 kg ogórków 2 cebule 2-3 ząbki czosnku pęczek koperku 1/4 szklanki octu 1/2 łyżki cukru pieprz sól Wykonanie: Ogórki poszatkować, zasolić, odstawić na pół godziny. Wystarczy odlać z …

Mizeria ogórkowa do słoików na zimę

Składniki: ogórki sól pieprz ocet Wykonanie: Ogórki poszatkować lub pokroić tak jak na mizerię, skropić octem, oprószyć mielonym pieprzem i posolić (na 1 kg ogórków 15 dag soli). Nie wiem …

Kalafior marynowany z papryką do słoików na zimę

Polecam także kalafior marynowany w przecierze pomidorowym kalafior marynowany z marchewką Składniki: 1 kg kalafiora 4 czerwone papryki 1 biała cebula składniki na zalewę:8 szklanek wody 8 łyżek cukru 3 …

Kalafior z marchewką do słoików na zimę

Składniki:1 młody zdrowy kalafior3 duże marchewki1 pietruszkaSól, cukier do smakuSkładniki na zalewę:1 litr wody½ łyżki cukru1 łyżka soli¾ szklanki octu lub płaska łyżeczka kwasku cytrynowegoWykonanie:Marchewkę i pietruszkę obrać, kalafior oczyścić, …

DWUSKŁADNIKOWY DŻEM ŚLIWKOWY

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

KONFITURA Z PIECZONYCH JABŁEK

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Konfitura malinowa z migdałami

Składniki: Wykonanie: 1 kg malin75 dag cukru10 dag płatków migdałowychMaliny dokładnie przebrać, opłukać, osączyć i zasypać cukrem i zostawić przez noc. Więc pora zabrać się za gromadzenie zimowych zapasów w …

Tradycyjne ogórki małosolne i ogórki kiszone

Oczywiście są jeszcze dodatki: liście laurowe, ziela angielskie i biała gorczyca, ale je dodajemy już według uznania 🙂 Ogórki małosolne i ogórki kiszone Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 1 główka …

Syrop miętowy

Dlatego w tym roku postanowiłam sama przygotować taki syrop :) Na upały idealnie sprawdza się w chłodnej lemoniadzie !

Wiśnie do ciast i na komot

Sezon na wiśnie trwa w najlepsze, dopiero dziś wzięłam się za nie, w tym roku robię takie jakie pamiętam z dzieciństwa czyli woda z pod nich może być kompotem a …

Ogórkowe talarki z przyprawą do grilla do słoików na zimę

Składniki:4 kg ogórków gruntowych9 szklanek wody½ kg cebuli1 szklanka soli1 opakowanie przyprawy do grillaGorczyca (po kilka ziaren do słoika)Ziele angielskie (po kilka ziaren do słoika)Listek laurowy (po jednym do słoika) …

Buraczki do słoików na barszcz czerwony

Składniki na zalewę: 6 szklanek wody 3 szklanki cukru 3 łyżki soli 2 i ½ szklanki octu Ziele angielskie, liść laurowy Wykonanie: Buraki ugotować (1-2 godz. w zależności od wielkości …

Domowa konserwa

(przynajmniej wiem co w niej jest :))Składniki:20 dag słoniny2 kg mięsa wieprzowegoSólGorczycaPieprzCzosnekWykonanie:Mięso zmielić ze słoniną i doprawić solą, pieprzem, gorczycą i roztartym czosnkiem. Gotować około godziny, następnie wynieść w chłodne …

Kompot z truskawek i kwiatów czarnego bzu

Dlatego na zakończenie tegorocznego sezonu, dzielę się przepisem na prosty kompot, w którym połączyłam je ze słodkimi truskawkami. Pijąc go poczujecie naturalny, słodki smak truskawek, w którym wyczuwa się delikatny …

Kiełbasa w słoiku pasteryzowana

Składniki: 1 kg białej kiełbasy Przyprawy na jeden słoik:1 listek laurowy 2 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego 1 ząbek czosnku Ja poszłam troszkę na łatwiznę, bo pasteryzuje już gotową …

OGÓRKI KONSERWOWE – PRZEPIS IDEALNY

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Kubuś domowy

kg cukru1 kg obranej dyni1 kg marchewki1 kg jabłek1 kg brzoskwiń ( zimą z puszki)sok z dwóch cytrynWykonanie:Marchew obrać, pokroić, zalać wodą i gotować. Następnie wszystko zmiksować, wsypać cukier, wlać …

Korzenny ketchup i chutney z rabarbarem

SKŁADNIKI (400 g chutneya oraz 400 g ketchupu, forma do pieczenia 20x25 cm): - 4 łodygi rabarbaru - 500 g pomidorków cherry lub zwykłych (bardzo dojrzałych, miękkich) - 1 duża …