Składniki:1 młody zdrowy kalafior3 duże marchewki1 pietruszkaSól, cukier do smakuSkładniki na zalewę:1 litr wody½ łyżki cukru1 łyżka soli¾ szklanki octu lub płaska łyżeczka kwasku cytrynowegoWykonanie:Marchewkę i pietruszkę obrać, kalafior oczyścić, następnie obgotować z cukrem i solą przez 10 minut. Zawiera bowiem wiele składników odżywczych, a jednocześnie ma mało kalorii (ok. 20 kcal w 100 g).Kalafiory ponadto zawierają cenne związki roślinne, mające właściwości odmładzające i chroniące przed rakiem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2013/08/kalafior-z-marchewka-do-soikow-na-zime.html
