Jeżeli podczas smażenia kotletów panierka odkleja się to następnym razem dodaj do roztrzepanych jajek trochę soli i odrobinę oleju. Dzięki temu panierka pozostanie na swoim miejscu podczas smażenia.
Jeżeli często podczas smażenia kotletów panierka odpada z mięsa to następnym razem przygotuj kotlety w panierce i włóż je na 25 minut do lodówki, a dopiero potem na patelnię.
Schab w sosie kurkowym Schab w sosie kurkowym jest przepyszny, soczysty i po prostu rozpływa się w ustach. Bo jak nie to kurczakową pałką w... ;) Składniki na bardzo chrupiące …
Na środek układamy paseczki papryki - żółtą, czerwoną i zieloną oraz połowę plasterka serka śmietankowego. Składniki: Przygotowanie: Każdą pierś kurczaka przekrawamy na pół i rozbijamy (tak by powstały 4 kotlety).
Jeżeli chcesz zaskoczyć swoich gości ciekawą panierką to koniecznie zamień bułkę tartą na coś innego! Możesz zmielić migdały i orzechy lub wymieszać płatki kukurydziane z sezamem! Kotlety z nową panierką …
Obiad - Popcorn chicken ( kurczak w Panko )
Jeśli smażysz kotlety bądź inne danie na oleju, aby uzyskać bardziej chrupiącą panierkę, przed włożeniem mięsa na gorący tłuszcz dodaj łyżkę masła. Ta prosta czynność spraw, że Twoja panierka będzie …
Obiad - Stripsy jak z KFC
Obiad - Kurczak chrupiący
Jeżeli smażysz kotlety w panierce, ale zabrakło Ci bułki tartej – użyj pokruszonych płatków śniadaniowych! Jeżeli nie próbowałaś tego sposobu to polecamy! :)
Obiad - Kuleczki ziemniaczane w panierce
Obiad - Kurczak jak z KFC
Zawsze do rozgrzanego oleju dodaj masła, a dopiero potem wrzuć na patelnię mięso. Dzięki temu danie będzie pięknie pachnięć, a panierka będzie bardzo chrupiąca!
Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 2 jajka 3 łyżki mąki krupczatki 5 łyżek posiekanych orzechów włoskich 5 łyżek bułki tartej sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Każdego kotleta oprószyć …
Zetrzyj stary kawałek żółtego sera na tarce i dodaj do bułki tartej! Z tak przygotowaną panierką twoje kotlety będą miał wyśmienity smak!
