Obiady strona 3

Sałatka ziemniaczana po grecku

Na blogu jest już kilka przepisów na sałatkę ziemniaczaną między innymi na sałatkę z wędzoną makrelą, z boczkiem i sosem musztardowym i z fasolką szparagową. Dziś chciałabym polecić Wam przepis …

Zupa krem z koprem włoskim, porami i curry

Zupa krem z koprem włoskim, porami i curry o delikatnym smaku, aksamitnej konsystencji, wyjątkowo szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna.

Ryba w sosie pomidorowym

Jeżeli szukacie prostego i szybkiego przepisu na danie rybne, mam nadzieję, że dzisiejszy przepis przypadnie Wam do gustu. Duszona ryba w sosie pomidorowym inspirowana kuchnią włoską, dzięki dodatkowi oliwek i …

Risotto ze szparagami i gorgonzolą

Sezon na szparagi powoli się rozpoczyna, dlatego spodziewajcie się w najbliższym czasie wielu przepisów ze szparagami w roli głównej. Dziś na inaugurację sezonu szparagowego zapraszam Was na idealnie kremowe risotto …

Ryżowa zapiekanka ratatouille

Dziś chciałabym zaprosić Was na ryżową zapiekankę z cukinią, papryką i bakłażanem. Dodatek wyrazistej w smaku gorgonzoli oraz kremowego sosu beszamelowego sprawia, że zapiekanka jest bardzo pożywna i może stanowić …

Wytrawne placki marchewkowe z batatami

Wytrawne placki marchewkowe z batatami, złociste, chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku. Polecam!

Kasza pęczak z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami

Kasza pęczak z kurczakiem z dodatkiem rukoli, pieczarek i suszonych pomidorów, idealny przepis na zdrowy obiad, który oczaruje domowników. Polecam!

Makaron z brokułami w sosie serowym

Makaron z brokułami w kremowym sosie serowym z pecorino, parmezanem i gorgonzola.

Curry z dynią i soczewicą

To już chyba ostatnie curry, jakie przygotowałam przed oficjalnym rozpoczęciem wiosny. Liczę na to, że już za niedługo nie będziemy potrzebować więcej rozgrzewających dań. Może wiosna w tym roku będzie …

Makaron z bakłażanem i szynką parmeńską

W międzyczasie na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, wrzucamy na nią pokrojoną drobno cebulę i pokrojone w plasterki obrane ząbki czosnku, smażymy 1 minutę. Składniki: 300 g ulubionego większego makaronu …

Kurczak w sosie curry

Składniki (2 porcje): - 200 g piersi z kurczaka lub indyka - 3 łyżki gęstego mleczka kokosowego (śmietanki kokosowej) - 2 łyżki przyprawy curry - 2 łyżeczki kurkumy - szczypta …

Zupa jarzynowa z mrożonki

Składniki: 3 skrzydełka z kurczaka 2 litry wody 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 4 średnie ziemniaki 1 opakowanie mrożonej mieszanki wiosennej 1/3 szklanki śmietanki 30 % sól, pieprz …

Makaron z pesto ze szpinaku

Składniki (2 porcje): - 300 g szpinaku - 1/2 szklanki lekko prażonych orzechów włoskich (mogą być też nieprażone) - 2 ząbki czosnku - 50-80 g sera parmezan - około 80 …

Pomysły na gulasz

Świetnie danie na kilka dni, z każdym bowiem zyskuje jeszcze bardziej na smaku.

Sos beszamel

Składniki: 30 g. masła 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 szklanka mleka (moja szklanka ma 230 ml) szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie: Cały czas mieszać trzepaczką, aż sos zrobi …

Grillowany łosoś w sosie teriyaki

Łosoś w sosie teriyaki z tego przepisu doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w warunkach domowych na grillu elektrycznym lub patelni grillowej, jak i na klasycznym grillu węglowym. Oczywiście ryżu …