Próbowałam rosołu z podpalaną na ogniu cebulą no i z pomidorem, którego wrzuca się w całości podczas gotowania. Idealna kompozycja to: Kawałek mięsa drobiowego (może go być najwięcej), wieprzowego (mogą …
Składniki: duża golonka 3 skrzydełka 3 marchewki pietruszka kawałek pora kawałek selera cebula 4 liście laurowe 6 ziarenek ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu sól, pieprz 4 ząbki czosnku 3 łyżki …
Do gotujących się nóżek dodaj zimnej wody. Dzięki temu zabiegowi galareta wyjdzie bardziej klarowna.
Wiele imprez i uroczystości nie może obejść się bez galarety i oczywiście na świątecznym stole także jak najbardziej jest wskazana :) Składniki: - kurczak (około 1,2 kg) - 3 marchewki …
Wielkanoc - wielkanocna szynka w galarecie
Przekąski - Galaretka drobiowa
Ryba w galarecie
Indyk w galarecie z brokułem
Przekąski - Pomysł na galaretę z jajka :D
