Udostępnij Zapisz Wytrawne naleśniki, w wydaniu, które bardzo lubimy. Z pieczarkami, szpinakiem oraz jajem sadzonym. Są pyszne i sycące. Przygotowałam je na naleśnikach majonezowych, na które przepis widziałam na wielu …
Udostępnij Zapisz Sałatka brokułowo-kalafiorowa w nieco innym wydaniu niż pozostałe tego typu sałatki na blogu, bo na słodko. Słodyczy, oprócz wspomnianej w nazwie suszonej żurawiny, nadaje miód, którego używamy do …
Obiad z makaronem bez mięsa to pyszna i zdrowa opcja dla wegetarian, wegan i miłośników roślinnej kuchni. Makaron połączony z różnymi warzywami i przyprawami, może stworzyć pyszne i sycące danie. …
Pochwała prostoty – fasola w kremowym sosie pomidorowym z dodatkiem czosnku, chilli, parmezanu i śmietany. Gęsta, kremowa, sycąca.
Zupa krem z pasternaku, topinamburu i brukwi to smakowity pomysł na prostą zupę z zapomnianych warzyw okopowych.
Babeczki wytrawne na zimno – to pomysł na pyszną przekąskę na imprezę. Przedstawiam przepisy na dwa farsze do kruchych babeczek na słono – z tofu, a także z soczewicą. Jakie …
Skorzonera z patelni z masłem i orzechami laskowymi to prosty przepis na już zapomniane warzywo znane również jako wężymord, zimowy szparag, czarny korzeń, czy salsefia.
Tofu i białą fasolę zblenduj na gładką masę. Dodaj seitana, wodę z fasoli, płatki drożdżowe, oliwę, sól i ocet ryżowy. Wymieszaj, a następnie ręką wyrób gładkie, zwarte ciasto. Ciasto podziel …
Witaj na moim blogu! Mam na imię Monika, jestem dietetykiem i wegetarianką. Via Gusto to miejsce, gdzie umieszczam autorskie przepisy. Mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej :)
Pomysł na przekąskę na ciepło, czyli mini corn dogi – przepis, który idealnie sprawdzi się na imprezę! Corn dogi zrobiłam w wersji wegańskiej. Użyłam sojowych parówek, a ciasto przygotowałam bez …
Wegański burger z szarpaną „wieprzowiną” BBQ, którą przygotujesz z grzybów – najbardziej polecam kurki lub boczniaki! Szarpane kurki lub boczniaki w sosie BBQ możesz również użyć do innych dań. Jak …
Cukinia to bardzo wszechstronne warzywo. Można przygotować z niej zupę, placki, sałatki, przetwory, bigos, leczo... Można nadziać ją przeróżnym farszem, można upiec ciasto na słodko lub zrobić dżem. A można …
Ryż smażony z grzybami to proste i ciekawe danie! W przepisie wykorzystałam pieczarki, suszone grzyby oraz paprykę. Danie najlepiej smakuje z dobrej jakości ryżem jaśminowym. Jak zrobić smażony ryż z …
Kotleciki z kalafiora i ciecierzycy w jogutrowym sosie z dodatkiem tahini, pomysł na lekki obiad na lato
Potrawka z patelni z ziemniaków, bobu i cukinii w pomidorowym sosie czyli letnie gotowanie jakie lubię najbardziej - warzywnie i sezonowo, lekko i bez zbędnego wysiłku.
Przepis na leczo warzywne z fasolką szparagową to pomysł nie tylko na pyszny obiad bez mięsa, ale również na ciepłą kolację. Leczo jest lekkie, ale pożywne. JAK ZROBIĆ BEZMIĘSNE LECZO …
Co zabrać ze sobą do jedzenia na podróż, w góry, czy też do pracy i co zrobić, aby przygotowane posiłki utrzymały swoją temperaturę? Jaki termos obiadowy wybrać? W poniższym wpisie …
Przepis na pierogi z farszem z ciecierzycy, fasoli i suszonych pomidorów. Pierogi są delikatne, ale dzięki doprawieniu octem ryżowym i sosem sojowym mają wyrazisty smak. JAK ZROBIĆ WEGETARIAŃSKI FARSZ DO …
