1 średni bakłażan 1 nieduża cukinia 4 duże ziemniaki 500 ml soku wielowarzywnego 1/2 pęczka koperku 3 dymki ze szczypiorem sól morska pieprz czarny cynamon mielony oliwa z oliwek do …
Wywar warzywny: - 2 marchewki - 2 pietruszki - 10 cm. kawałek pora - 1/4 mniejszego selera - 1 cebula opieczona nad ogniem - szczypta nitek szafranu - 1 łyżka …
Przepyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka inspirowana kuchnią toskańską, którą tworzą płatki sera pecorino – bardzo popularnego w tym regionie Włoch, pieczarki podsmażone w mieszance ziół toskańskich oraz suszone …
Wrzącą wodą wyparzamy butelkę, najlepiej ozdobną, ładnie się prezentuje w kuchni. Do butelki wkładamy skórkę cytrynową i szałwię i potem zalewamy oliwą.
😉 FUSILLI ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I SELEREM Składniki (dla 2 osób): 160 g makaronu fusili ½ podwójnej piersi z kurczaka 50 g świeżych liści szpinaku 50 g suszonych pomidorów …
Składniki: 300 ml oliwa z oliwek łyżka oleju lnianego/dyniowego/orzechowego 2 łyżki octu cytrynowego/jabłkowego 2 łyżki musztardy francuskiej ząbek czosnku łyżeczka oregano oraz bazylii oraz lubczyku łyżeczka cukru oraz soli pół …
