Wieprzowina strona 17

Duszona karkówka z pieczarkami

Składniki: 700 g karkówki wieprzowej 3 cebule 250 g pieczarek 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki sól, pieprz 3 łyżeczki posiekanego świeżego majeranku (lub 3 łyżeczki suszonych ziół) …

Karkówka z grilla

Pamiętajcie także, aby mięso wkładać na dobrze rozgrzany ruszt i grillować na sporym ogniu – jeżeli karkówkę będziecie grillować zbyt długo może zrobić się sucha. Mięso klasycznie podajcie z musztardą …

Pulpeciki w sosie koperkowym

Obiad - Pulpeciki w sosie koperkowym

Kotlety w panko

Kotlety panierować standardowo najpierw w mące, potem w jajku a następnie w panko. Kotlety schabowe w panko Mięso pokroić na grube kotlety z kością. I nikt od tego nie umrze, …

Gulasz z łopatki z papryką

Składniki 80 dag łopatki wieprzowej 2 łyżki masła klarowanego 3 szklanki gorącej wody 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 3 gałązki selera naciowego 1 czerwona papryka 1 liść laurowy 4 …

KOTLETY Z SZYNKI PIECZONE W POMIDORACH

Kotlety z szynki pieczone w pomidorach kilogram szynki wieprzowej 1 czerwona cebula łyżeczka oregano łyżeczka tymianku łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki łyżeczka mielonego czarnego pieprzu łyżka soli (można …

Kołduny w rosole

Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kołduny w rosole wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz …

Perfekcyjny kotlet schabowy

Wystarczy tej czczej pisaniny, zapraszam do zapoznania się z przepisem na perfekcyjny kotlet schabowy krok po kroku i pamiętajcie o pozostawienie komentarza pod wpisem 🙂 Perfekcyjny kotlet schabowy Składniki: 600 …

Zupa z młodą kapustą na żeberkach

English version Meaty young cabbage soup (4-5 servings) Ingredients: 250 g of pork ribs, cut into pieces 1 bunch of dill, finely chopped 1 carrot, peeled and cut in half …

Naleśniki piwne z mięsem

Składniki: Naleśniki: 1,5 szklanki mąki 4 jajka 2 szklanki piwa 1 łyżka oleju pęczek natki pietruszki sól Farsz: 500 g mielonego mięsa (łopatka wieprzowa) 1 papryka 1 cukinia 1 cebula …

Wieprzowina ze śliwkami w piwnym sosie

Wieprzowina ze śliwkami w piwnym sosie Marynata 2 łyżeczki suszonego oregano 2 ząbki czosnku 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka …

Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym

Jak zrobić klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym? Klopsiki z białej kiełbasy: - 3 – 4 surowe białe kiełbasy - 2 ½ szklanki rosołu lub bulionu warzywnego Sos chrzanowy: …

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Też super. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 300 ml wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżo tartego chrzanu (lub dwie łyżki ze słoiczka) 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki …

Włoski klops w sosie pomidorowym – pieczeń rzymska na obiad lub na kanapkę

Dodajemy do mięsa starty na drobnych oczkach tarki ser, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, ostudzoną podsmażoną paprykę, posiekaną na mgiełkę natkę pietruszki , płatki chili i sól. Na patelni rozgrzewamy …

Placek cygański

Placki można odgrzać owinięte w folię aluminiową w piekarniku nagrzanym do 100-150st ;) Gulasz: - 1kg mięsa wieprzowego (u mnie szynka) - pół czerwonej papryki - 1 cebula - ok. …

Klasyczne kotlety mielone

Ja nie mam z tym problemu bo uwielbiam wszystkie konfiguracje. Klasyczne kotlety mielone Składniki: 1 bułka pszenna, czerstwa szklanka mleka 1 duża cebula 500 g mielonej wieprzowiny np. z łopatki …