Ogórki strona 17

Ogórki w ketchupie - ogórki na zimę

Składniki na ogórki w ketchupie (około 5 słoików po 0,5 l): 1,5 kg ogórków gruntowych 1 l wody 2/3 szklanki octu (około 180 ml) 3/4 szklanki cukru (około 200 g) …

Ogórki po żydowsku

składniki: ok 2,2 kg ogórków gruntowych 2 duże cebule 2 łyżki oleju do każdego słoiczka: kilka zierenek angielskiego ziela, gorczycy i czarnego pieprzu mała gałązka kopru z nasionami 2 małe …

Ogórki kiszone (szczegółowy przepis z notesu Mamy)

Tych kilka słoików długo nie postało 😉 ja kiszone uwielbiam i potrafię wyciągnąć i cały słoik zjeść “na raz, a do tego wypić sok, który zostaje w słoiku – lubię, …

Ogórki w musztardzie

Układamy w słoikach i dorzucamy do każdego po parę ziaren gorczycy, ziela angielskiego i po ząbku czosnku. Układamy w słoikach i dorzucamy do każdego po parę ziaren gorczycy, ziela angielskiego …

Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami

Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami Składniki (na 12-13 słoików 700ml): 4kg ogórków 2 kg kapusty 1 kg cebuli 2-3 papryki 1-2 małe cukinie 6-7 marchewek pęczek koperku 4-5 …

Kanapkowe ogórki do słoików

Mąż nie jest zwolennikiem niczego, co z octem (choćby minimalną ilością), dlatego po spróbowaniu, gdy uznał, że są dobre, odsączał z zalewy na sicie, podczas gdy ja wyjadałam wprost ze …

Ogórki z cukinią w kurkumie

Po tym czasie nakładamy ogórki z cukinią w słoiki razem z wytworzonym sokiem (nie wylewamy go). W misce warzywa mieszamy z solą i kurkumą oraz odstawiamy na około 2 godz. …

Ogórki kanapkowe do słoików

Polecam również inne przepisy na przetwory z ogórków: Ogórki kanapkowe do słoików Składniki (na 7 słoików 400ml): 2 kg ogórków zalewa: 2 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 1 i 1/3 …

Ogórki małosolne na sucho (bez zalewy) po rosyjsku – HIT sezonu ogórkowego!

Ogórki małosolne na sucho – Składniki: 1 kg małych ogórków gruntowych kawałek chrzanu (ok. 8 cm; gramów) 2 baldachy kopru (lub mały pęczek świeżego, nieposiekanego koperku) 5 ząbków czosnku 2 …

Dlaczego warto jeść ogórki kiszone z białym nalotem?

Wiele osób nie wie co oznacza biały nalot na ogórkach kiszonych. Z tego względu podczas zakupów często wybieramy te ogórki które takiego nalotu nie posiadają. Trzeba także zaznaczyć, że wiele …

Pikle ekspresowe w 48h – relish do hot dogów i hamburgerów

SKŁADNIKI NA 1 litrowy słoik - 900g mieszanych warzyw – ogórki, papryka, młode patisony i cukinia, słodka i ostra papryka, cebula, szalotka, zielona fasolka, groszek cukrowy, drobne pieczarki, różyczki brokułu …

Wiosenna sałatka obiadowa

1 główka sałaty pęczek rzodkiewek 1-2 zielone ogórki mały kubeczek jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu szczypta ziół prowansalskich sól, pieprz, cukier Ogórka myjemy, a następnie trzemy na dużych oczkach tarki. …

Ogóki kiszone - prosty przepis

Najlepsza sala bankietowa na twoje urodziny Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić taką […] Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić …

Ogórki małosolne – krok po kroku

Czas całkowity: 20 min. Ogórki małosolne Mój przepis na: Składniki: 2 kg małych (świeżych ogórków gruntowych) 1 duży pęczek kopru 1 główka czosnku 1 korzeń chrzanu 2 łyżki soli liście …

Surówka z rzodkiewkami, ogórkami i sałatą lodową

Składniki: 1 mała sałata lodowa 4 większe ogórki gruntowe pęczek rzodkiewek pęczek grubego szczypiorku 4 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cukru sól pieprz Wszystkie …

Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi i sosem musztardowym

Składniki: 700 g ziemniaków (młodych) 250 g pomidorków koktajlowych (żółtych i czerwonych) 8 ogórków małosolnych 200 g surowego boczku wędzonego 3 dymki ze szczypiorem 1 pęczek koperku 1/2 pęczka natki …