Koperek strona 14

TIROPITY Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM

Składniki: Ciasto: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 180 g jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki soli Farsz: 250 g sera ricotta pęczek koperku 100 g łososia wędzonego sok z 1/2 cytryny …

KURCZAK W SOSIE KOPERKOWYM

Piersi z kurczaka wyśmienicie komponują się z delikatnym i aksamitnym sosem śmietanowo-koperkowym. Kurczaka w sosie koperkowym podajemy z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką. Składniki: - 2 filety z piersi …

TERRINA SEROWO-WARZYWNA

Śniadania - TERRINA SEROWO-WARZYWNA

Sałatka kalafiorowa z sosem majonezowo - jogurtowym

Do dużej miski wsypać pokrojone jajka, różyczki kalafiora podzielone na mniejsze kawałki, koperek, cebulę ze szczypiorkiem.

Nadziewane pomidorki

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Masełko ziołowe ze świeżymi ziołami

Robię je przy różnych okazjach – grillu, do przepisów na krewetki czy małże kiedy podaję pieczywo, czy na inne okazje kiedy to masło może urozmaicić podawane potrawy. Możecie w tym …

Sałatka obiadowa z kalafiora

składniki: 1 duży kalafior 2 łyżki posiekanego koperku 5 łyżek jogurtu 5 łyżek majonezu 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie kolorowy pieprz Do miseczki przełożyć jogurt i majonez. Kalafior świetnie komponuje …

Pasta a'la hummus pomidorowa z koperkiem

Następnie dodajemy sok z cytryny, pokrojone w kostkę pomidory suszone, koperek oraz słonecznik i dalej blendujemy do uzyskania gładkiej pasty. Do pasty sezamowej dodajemy ugotowaną cieciorkę, kilka łyżek wody z …

Placki ziemniaczane z sosem czosnkowo- koperkowym

Składniki na sos: Wykonanie: Wykonanie sosu: 1 kg ziemniaków2 białe cebule2 jajka2 łyżki mąki1 łyżeczka solipieprz do smakuolej do smażenia100 gram śmietany Smażyć na rozgrzanym oleju małe placuszki z obu …

Zupa koperkowa

Składniki: 2 litry bulionu (ja użyłam wołowego) 2 pęczki koperku duża marchewka (z gotowania bulionu) duży korzeń pietruszki (z gotowania bulionu) mały kubek jogurtu naturalnego (lub śmietany 18%) pół małego …

Mintaj smażony w majonezie

W związku z powyższym musimy zadbać o orzeźwienie oraz odpowiednie nawodnienie naszego... Sól i pieprz do smaku 1 szklanka majonezu 1 łyżka posiekanego koperku

Koperkowa zupa krem

składniki: 1 l bulionu drobiowego pęczek koperku ( ok 4 kopiaste łyżki po posiekaniu ) ok 600 g obranych ziemniaków 4 łyżki śmietanki 30 % Bulion wlać do garnka, zagotować. …

Zupa kurkowa z ziemniakami i koperkiem

) – 500g ziemniaków – 400g kurek – 1 marchew- 2 cebule – garść posiekanego szczypiorku – garść posiekanego koperku – 1 łyżka oleju/masła – 1 ząbek czosnku – szczypta …

Ajoblanco - andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku

Dziś ajoblanco jest jednym z typowych dań w andaluzyjskich prowincjach i w każdej przyrządzane jest w nieco odmienny sposób. Zanim do Europy przypłynęły warzywa z nowego świata — pomidory, czy …

BARDZO MARCHEWKOWE PLACUSZKI

Uwielbiam wymyślać w kuchni różne pyszności zarówno zdrowe jak i te mnie :)

Zupa rybna

Składniki: 700g filetu z świeżej białej ryby 2 marchwie 1/2 selera 1 pietruszka 1 cebula 3 ziemniaki pęczek kopru sok z cytryny 1,5l wody sól pieprz 3 łyżki śmietany 30% …