Dlaczego warto dodać pół łyżeczki cukru do zupy pomidorowej? Poznaj kulinarny trik, który zbalansuje kwasowość, wydobędzie smak i przywoła smak dzieciństwa.
Poznaj 20 pysznych pomysłów na niedzielny obiad, które zastąpią rosół i schabowego. Proste przepisy na tradycyjne, lecz mniej oklepane dania – od gołąbków po dorsza w panierce. Urozmaicaj rodzinne menu …
Dowiedz się, jak w prosty sposób ususzyć pomidory w piekarniku, na słońcu lub w suszarce i mieć zimą pyszny zapas intensywnego smaku lata.
Mirabelka to polskie superfood leżące przy drogach. Poznaj jej wartości odżywcze i przepisy na dżem, nalewkę, chutney i więcej. Nie pozwól, by ten złoty owoc się marnował!
Krakowski Szpital Uniwersytecki daje pacjentom wybór posiłków: 13 diet, dwa obiady dziennie, większa satysfakcja i wsparcie leczenia. Sprawdź szczegóły pilotażu.
Dowiedz się, jak sprawdzić, czy słoik się zawekował i poznaj niezawodny patent na domowe przetwory, dzięki któremu Twoje przetwory przetrwają w idealnym stanie.
Dowiedz się, jak dzięki zmianie diety, nawodnieniu, aktywności fizycznej i naturalnym suplementom raz na zawsze pożegnać przewlekłe zmęczenie i odzyskać pełnię energii.
Dowiedz się, jak używać ściereczki podczas pasteryzacji, aby chronić słoiki przed pęknięciem i zapewnić skuteczną pasteryzację domowych przetworów.
Czy wiesz, czym różnią się powidła, dżem i marmolada? Odkryj sekrety kulinariów i dowiedz się więcej o tych smakowitych dodatkach do codziennych posiłków.
Mrożenie owoców to świetny sposób na zachowanie ich świeżości i wartości odżywczych na dłużej. Borówki i jagody są jednymi z najczęściej mrożonych owoców, ale wiele osób popełnia przy tym krytyczny …
Zimą dostęp do świeżych warzyw i owoców nie jest tak duży, jak latem. Warto więc postawić na zimowe przetwory! Ich smak przypomni nam o cieplejszych dniach. Warto też wiedzieć, że …
Wielu domowych miłośników przetworów uważa, że do kiszenia ogórków wystarczy dowolna sól i trochę wody. To jeden z największych mitów! Źle dobrana sól może sprawić, że ogórki będą miękkie, śluzowate, …
Najlepsze owoce do ciasta drożdżowego Oto kilka owoców, które świetnie pasują do ciasta drożdżowego: 1. Jabłka Jabłka są jednym z najbardziej popularnych owoców dodawanych do ciasta drożdżowego. 3. Zagniatanie ciasta …
Kalafior to jedno z najpopularniejszych warzyw sezonowych w Polsce. Lekki, niskokaloryczny i bogaty w składniki odżywcze, doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i składnik zup, sałatek czy …
Kalafior w Polsce jest bardzo popularny. Zajadamy się nim od dziecka. Jest on bardzo zdrowym i tanim warzywem. Co więcej, można przygotować go na wiele różnych i ciekawych sposobów. Szukacie …
Owoce i warzywa to ważny składnik naszej codziennej diety. Powinniśmy ich jeść pięć porcji każdego dnia. Zawierają bogactwo witamin, składników mineralnych i odżywczych. Jednak nie wszystkie z nich są tak …
Odkryj, jak dodatek selera lub kalafiora może odmienić tradycyjne puree ziemniaczane, nadając mu nowy smak i wartości odżywcze. Przepisy i kuchenne triki w artykule!
Zamiast tego, wybierz sól niejodowaną z minerałami, taką jak sól kłodawska, która jest idealna do przetworów. Wybierz Właściwą Sól Nie każda sól jest dobra do kiszenia. Kiszenie Ogórków: 5 Błędów, …
