Makaron z pesto z groszkiem i cieciorką

Jeśli nie masz czasu na gotowanie, a chcesz zjeść coś naprawdę treściwego ten przepis wychodzi na przeciw Twoim oczekiwaniom. Makaron z pesto z groszkiem i cieciorką zapewni Ci odpowiedni ładunek …

Kurczak margherita na spaghetti z cukini

Jeśli nazwa kurczak margherita kojarzy ci się z pizzą margherita to są to konotacje jak najbardziej na miejscu, ponieważ sporo łączy obydwa dania: mozzarella, pesto oraz pomidorki. Zamiast pesto możesz …

Stir fry z kurczakiem, brokułami i pieczarkami

Szybki i pyszny obiad, gotowy w kilkanaście minut. Przygotowanie jest dziecinnie proste: trzeba pokroić mięso, dość cienko (w przypadku wołowiny muszą to być naprawdę cienkie plasterki) i obsamżyć na dużym …

10 sprawdzonych przepisów na szparagi

Sezon na szparagi w pełni! Kupujcie, gotujcie, pieczcie, grilujcie lub jedzcie na surowo, bo to bardzo mało kaloryczne, niesamowicie łatwe w obróbce i smaczne warzywo. Polecamy dziesięć przepisów na dania …

Jeśli upał to gaspacho

Tylko jedno słowo „gaspacho”, a brzmi jak cały poemat. Super prosta zupa-krem, chłodnik, znana na całym świecie, pożywna, zdrowa, z łatwo dostępnych składników, kremowa, lekka, chłodna… Eh długo by gadać. …

Jak ugotować szparagi - Poradnik Niedzielny Kucharz

Jak ugotować szparagi? Jak je wybrać młode szparagi w sklepie? Czym białe szparagi różnią się od zielonych, w jaki sposób pozbyć się zdrewniałej końcówki? Czy szparagi trzeba obierać? Tego wszystkiego …

Obiady na tydzień: kuchnia azjatycka

Pięć przepisów na obiady od poniedziałku do piątku. Jedno danie wegańskie, jedno wegetariańskie i trzy mięsne. Wszystkie inspirowane azjatyckimi smakami. Kiedy nie masz czasu na zrobienie obiadu, nie masz pomysłu …

Wegetariański bibimbap z tofu

Słowo bibimbap można przetłumaczyć jako mix ryżu, mięsa i warzyw. Standardowo danie robi się z surowej, siekanej wołowiny, kimchi i oczywiście ryżu. Całość zwieńcza smażone jajko. Żółtko powinno być półpłynne, …

Pieczony kurczak adobo

Wspaniałe danie kuchni filipińskiej, zrobione trochę inaczej, bo z piekarnika. Pieczony kurczak adobo jest łatwiejszy do przygotowania i mniej jest po nim zmywania, bo to potrawa jedno garnkowa. Głównym składnikiem …

Mayishangshu - makaron z mielonym indykiem

Mayishangshu tłumaczone jest jako “mrówki wspinające się na drzewo”, “mrówki skradające się na drzewo”, a to ze względu na skojarzenie jakie Chińczykom przywodził na myśl obraz tego dania, na który …

Smażony ryż z mielonym indykiem

Co zrobić z mielonego mięsa? Pulpety, burgery, kotlety – to jasne. Ale możliwości jest znacznie więcej. Najlepszy przykład to smażony ryż z mielonym indykiem, groszkiem, szpinakiem i jajkiem - danie …

Wegański sushi bowl z tofu marynowanym z imbirem

Sushi bowl z tofu nawiązuje do koncepcji coraz popularniejszych ostatnio wegetariańskich i wegańskich sushi. Dwie rzeczy są absolutnie super w tym daniu: marynowane tofu i szybkie pikle z marchewki i …

Kurczak bibimbap z kaszą orkiszową

Aromatyczne i niesamowicie pożywne koreańskie danie. Nasz kurczak bibimbap występuje w nieco spolszczonej wersji. Kurczak bibimbap jest klasycznym daniem kuchni koreańskiej, składającej się ze smażonego mięsa, warzyw i jajek rozłożonych …

Papryczki padron z makaronem soba

Papryczki padron, niewielkie, zielone, idealne do smażenia i zakąszania. Chrupiące, a przy tym mięciutkie, bardzo łatwe do zrobienia. Najczęściej przyrządza się je na szybką przekąskę, ale świetnie dają też radę …

Tofu z makaronem, bobem, groszkiem i fasolką

Tofu z makaronem, bobem i groszkiem to sposób na niekłopotliwy obiad, szybki i łatwy do zrobieni. Składniki – bób, groszek i fasolka – pochodzą z mrożonek. W sezonie oczywiście najlepiej …

Najlepsze chrupiące frytki z piekarnika

Chrupiące frytki z piekarnika niczym nie różnią się od smażonych, mają taką samą konsystencję, smak. No i chrupią jak najlepiej wysmażone frytki. W pieczonych frytkach z piekarnika piękne jest to, …