Leniwe czyli kopytka z serem

No i cóż… Właśnie pod taką nazwą je zapamiętałam i teraz robię 🙂 Składniki: 200 g ziemniaków (ugotowanych i zmiętych) 250 g sera białego 250 g mąki 1 jajko sól 1 duża cebula 3 łyżki masła Ziemniaki (najlepiej ugotować i zmiąć je dzień wcześniej), ser, mąkę, jajko i sól (do smaku) Leniwe czyli kopytka z serem to kolejne danie przekazywane w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Przy konsumpcji wspominamy stare lata – w takiej atmosferze kopytka z serem smakują jeszcze lepiej 🙂 Share this: Facebook WhatsApp Twitter Email W domu zawsze mówiło się o nich: kopytka z serem. W międzyczasie kroimy cebulę w kostkę, lekko solimy i podsmażamy na maśle.