Szarlotka z dynią

Bardzo prosta w przygotowaniu szarlotka na kruchym cieście z dodatkiem dyni 2 szklanki mąki 100 g masła 4 żółtka 1 łyżka śmietany 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 dużych jabłek 3 szklanki dyni starej na drobnych oczkach cukier waniliowy 4 łyżki bułki tartej Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, dodajemy pokrojone masło, żółtka i śmietanę. Zagniatamy jednolite ciasto i dzielimy je na dwie części (1/3 ciasta i 2/3 ciasta) oraz schładzamy w lodówce. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wyjmujemy większy kawałek ciasta, wylepiamy nim dno blachy nakłuwamy widelcem i posypujemy łyżką bułki tartej.