Wytrawna owsianka pomidorowa ze szpinakiem i kaparami

W międzyczasie pokroić szpinak - Dodać płatki i szpinak, gotować aż płatki wchłoną wodę i będą miękkie, w miarę potrzeb dolewać więcej wody. Pewnie 99% przepisów na owsiankę dotyczy owsianki na słodko, ale przecież ten śniadaniowy klasyk można też przyrządzić z dodatkiem warzyw. - Pomidory pokroić na kawałki (można wcześniej dodatkowo sparzyć i obrać ze skórki), wrzucić do garnka, dolać trochę wody i pogotować parę minut, żeby się rozpadły. W tym przepisie proponuję owsiankę pomidorową, bo cóż poradzę, ale uwielbiam pomidory, więc goszczą w moich przepisach bardzo często ?. Wytrawna owsianka może zastąpić nudne kanapki, jest też fajna w chłodniejszej porze roku, żeby rozgrzać się z rana.