Składniki: - 0,5 kg ziemniaków - 1,5 szklanki mąki pszennej - 1/2 łyżeczki soli - 1 jajko - 1/2 łyżki masła - olej do smażenia Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości. Ciasto rozwałkować dość grubo i wycinać z niego przy pomocy szklanki okrągłe placki. Po ostudzeniu ugnieść je ubijaczką do ziemniaków i wymieszać z solą, masłem, mąką i jajkiem. Placki smażyć z dwóch stron na dobrze rozgrzanym oleju.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.bullio.pl/placki-z-gotowanych-ziemniakow/
