Koniecznie spróbuj także tych przepisów ze śliwkami Drukuj Bezglutenowy placek ze śliwkami - szybkie ciasto blaszka 28x18 cm Składniki ¼ szklanki mąki ziemniaczanej ¼ szklanki skrobi z tapioki ½ szklanki mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki ryżowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ szklanki mleka kokosowego 100 g cukru trzcinowego 2 jajka 100 g oleju kokosowego lub masła szczypta soli śliwki cukier puder na wierzch Przygotowanie Olej lub masło roztop i odstaw do przestygnięcia. 3.5.3226 Gluten free Plums Cake baking form 28×18 cm ¼ cup potato flour ¼ cup of tapioca starch ½ cup of corn flour 1/2 cup rice flour ½ teaspoon baking powder ½ cup coconut milk 100 g cane sugar 2 eggs 100 g coconut oil or butter pinch of salt plums icing sugar powder on top Melt oil or butter and leave to cool. Nie powinien wyjść też zakalec, jednak z uwagi na dużą ilość mocno zmielonych mąk i dodatkowe soki puszczone przez śliwki, ciasto wyszło bardzo zbite na spodzie, wręcz przypominało zakalec – co z uwagi na składniki też nie było możliwe. To bezglutenowe ciasto było trochę eksperymentem pod względem użytych mąk, z uwagi na proszek do pieczenia nie było zagrożenia, że opadnie. Jeśli jesteś na diecie bezcukrowej to cukier trzcinowy zamień na ksylitol, stewię lub erytrol. If the cake become too quickly brown, cover it with baking foil. After baking, leave the cake n the oven (with the door open) to cool. Heat oven to 180 degrees C. Line a baking form with baking paper and greased with butter or oil. Dobrze jest też wysmarować blaszkę lub papier do pieczenia olejem, dzięki temu ciasto łatwiej odejdzie od blaszki. Add egg yolks, put the egg whites into another bowl. Mix together dry ingredients with the yolks and pour gradually the milk and then melted butter. Czemu nie, w końcu mamy śliwek pod dostatkiem i sezon na śliwki trwa. Śliwki umyj, usuń pestki i podziel na 2 połówki.
