Składniki
jajka
szczypta soli
masło
szczypiorek
Przepis
Oddzielamy żółtka od białek. Białka z wszystkich jajek miksujemy na sztywną masę z dodatkiem szczypty soli.
Na wcześniej natłuszczone naczynie żaroodporne wykładamy 4 porcje ubitej sztywno piany.
W każdej porcji białek formujemy wgłębienie w którym w następnym kroku umieszczamy żółto.
W ten sam sposób postępujemy z pozostałymi żółtkami. Tak przygotowane jajka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10 minut.
I gotowe.
Takim śniadaniem zaskoczysz swoich gości lub zrobisz niespodziankę swojemu ukochanemu bądź ukochanej.