- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 30 min
Składniki
- Przepis ze zdjęciami krok po kroku:https://aniastarmach.pl/przepis/cukinia-z-kasza-i-orzechami/
- 1czerwona cebula
- 4cukinie
- 100 gricotty
- 200 gkaszy gryczanej
- garść orzechów włoskich
- garść orzechów pekan
- garść orzeszków piniowych
- garść suszonej żurawiny
- pestki granatu
- natka koperku
- natka pietruszki
Przepis
Przepis ze zdjęciami krok po kroku:
https://aniastarmach.pl/przepis/cukinia-z-kasza-i-orzechami/
Jak przygotować?
-
Cukinie przekrój i wydrąż za pomocą małej łyżeczki.
-
Kaszę ugotuj na sypko, wymieszaj z podprażonymi i posiekanymi orzechami, cebulą, pietruszką, granatem.
-
Kaszą wypełnij cukinie, dodaj pokruszoną ricottę.
-
Zapiekaj około 25 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Ozdabiaj żurawiną i koperkiem.
Zdjęcia krok po kroku: https://aniastarmach.pl/przepis/cukinia-z-kasza-i-orzechami/
