Roladki z kurczaka z szynką i serem

Ewelina
Przekąski
28.03.2014 8:43
Roladki z kurczaka z szynką i serem

Przepis

Składniki na 4 porcje:

4 małe piersi z kurczaka

4 plasterki sera

50g masła czosnkowego (lub zrobić samemu 2 ząbki czosnku drobno posiekanego wymieszać z miękkim masłem)

4 plasterki szynki

sól i pieprz do smaku

olej do smażenia

Piersi z kurczaka nacinać wzdłuż, tak by powstały cienki plaster. Z jednej piersi możemy uzyskać 3 albo nawet 4 plastry w zależności od wielkości piersi. Każdy plaster delikatnie ubić tłuczkiem (ja ubijam delikatnie dlatego nawet nie ubijam piersi z kurczaka przez folie spożywczą, dzięki czemu pierś z kurczaka się nie rozwala).

Każdą pierś z kurczaka delikatnie doprawić solą i pieprzem z każdej strony.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną