Roladki z kurczaka

Basia
Obiad
13.10.2015 10:52
Roladki z kurczaka

Składniki

* 2 pojedyncze piersi z kurczaka

* 3 garście szpinaku

* 2 ząbki czosnku

* 20 dag fety

* łyżka oliwy z oliwek

* sól, pieprz

Przepis

Piersi przekrawamy wzdłuż aby uzyskać cienki płat mięsa. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Szpinak z przeciśniętym przez praskę czosnkiem podsmażamy na oliwie. Fetę kroimy w podłużne prostokąty. Na środek mięsa wykładamy część szpinaku. Następnie kładziemy fetę. Przykrywamy resztą szpinaku. Zwijamy w roladki. Owijamy ciasno w folię spożywczą. Wrzucamy do wrzątku. Gotujemy ok. 30 minut.